From Pasta With Love (?)

Kali ini, dari judulnya udah tahu kan. Yap, pasta :D Pasta sudah terkenal di Indonesia. Siapa yang tak kenal spageti makaroni dan lasagna

Pasta merupakan hidangan olahan yang biasanya terdapat pada hidangan Italia. Pasta terbuat dari campuran teoung terigu, air, telur, dan garam yang dibuat menjadi adonan yang lalu dibentuk menjadi berbagai jenis variasi ukuran dan bentuk. Pasta dimasak dengan cara direbus.

Pasta memang identik dengan Italia. Tetapi dalam sejarah, pasta lebih dahulu ditemukan di China, sekitar tahun 2000 SM dalam bentuk mi. Sedangkan mi di Italia ditemukan di makam yang berasal dari tahun 400 SM. (Btw bisa gitu ya, di makam ada mi ._.) Tetapi asal usul pasta masih belum diketahui. Apakah China atau Italia yang menemukannya.

Jenis pasta tidak hanya spaghetti, macaroni, atau lasagna seperti yang disebut diatas. Ada lebih dari 650 jenis pasta di Italia, dan jenis ini terus bertambah karena tercipta bentuk baru hampir setiap tahun. Wow o.O Pasta yang bentuknya panjang-panjang seperti mi disebut spaghetti, sedangkan yang lebih kurus disebut vermicelli, yang panjang dan pipih seperti kwetiau bernama linguine, yang tebal disebut fettucine Nema jenis pasta juga diambil berdasarkan nama-nama bentuk pasta dalam bahasa Italia. Yang pendek seperti pena disebut penne, dan yang berbentuk kupu-kupu disebut farfelle.

Yap, kalo masih penasaran tentang jenis pasta, bisa diliat disini : http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_pasta

Thats it for today :D Siapa bilang pasta cuma spaghetti, fetuccine, sama lasagna ?